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第60章 海蛇羹

在水里浸泡一天祛除腥味的海蛇,丢进煮开的水里煮上小半个时辰,等到海蛇的肉透出一种漂亮的粉色,熟练地捞出来晾凉。

切开,分开骨头和肉,蛇皮用干净的草绳系起来,什么都不浪费地再一股脑地放进高汤里煮着,另外调和好的调料等会儿全部放进去,纱巾里包着桂皮香叶,直接丢进汤里,然后就可以暂时离开一会儿。

黄奕不理会大厨房外那群战战兢兢的厨娘,自顾自地抱了一盆开得正盛的白菊,用干净的剪刀剪下来两朵,小心地把花瓣修剪整齐,然后把根部减去。

只留每一朵白菊最洁白丰厚的一部分,花瓣尖和根部都扔进泥土里。黄奕这才笑起来,指挥着离自己两丈远的人把花盆和花瓣收拾了,自己端着一盘子新鲜芳香的白菊又拐进了厨房。

等到肉香味飘散出来的时候,大厨房已经看不到人影,只有黄奕一个人汗流浃背地忙活着,添柴,撇去汤里的浮油。等到大功告成的时候,黄奕先试了一口汤,这才舒了一口长气。小心得把海蛇羹倒进准备好的两个砂锅里,最后用筷子把白菊放进去,这才是彻底地大功告成。

“好了,终于做好了!”

黄奕端着一口彩绘着金鱼的砂锅小心翼翼地出来,直接丢给一个战战兢兢的下人,脸上也露出了笑容。“不是说今天家主在家忙活嘛,去把这个端过去,就说是大小姐孝敬她补身子的东西,可是滋补得紧啊……”

北方的皇城从未有过的海蛇,又添加了别的药材,绝对是秋日进补的良品,可得给自己老娘尝一尝。那下人苦着脸几乎哭出来,哀求:“大小姐,这这这不行啊,家主不吃这些乱七八糟的,您就您就放过我吧!”

啧,不过就是一碗蛇羹,黄奕倒是不理解了,有这么害怕吗,它还能再活过来咬人一口不成。正当黄奕没了耐心准备发怒的时候,兰溪提留着一个漆器饭盒匆匆过来,熟练地行礼。

“大小姐莫要怪责大厨房这边的人了,动静太大一会儿就会惊动了主君。让兰溪去给家主送过去吧,左不过也没有几步路,再说大小姐孝敬的东西,当然也该是梧桐院的下人送过去了,大小姐说是不是……”

兰溪接过下人手里的砂锅放在食盒里,这才说了一段十分漂亮的话。那下人感激地看一眼兰溪,不等黄奕开口已经飞奔走了,生怕被黄奕喊住。

这下轮到黄奕不理解了,忍不住问一句:“这里面可是蛇羹啊,我特意寻来的毒蛇,她们都不敢拿,你不怕?”倒是从未发现,兰溪也有这样的胆量。

“大小姐不是说了嘛,是蛇羹,又不是活的毒蛇,兰溪有什么好怕的!”

兰溪淡淡一笑,拎起来食盒。黄奕这才点头,兰溪送过去也成,另外一份她就端去梧桐院里,等着楚云纥三人过来一块尝尝鲜。

黄奕回了梧桐院,把水蛇羹放在梧桐院的厨房里煨着,就开始找一个合适的小瓶子,留着装自己刚弄出来的药粉。两枚蛇胆用来炼制了一小盒毒药,只是那个盒子盖不严实,黄奕生怕楚云纥拿走的路上给漏光了,就想换个瓶子。

只是怎么找也找不到一个合适的瓶子,反而把自己的房间翻找得十分凌乱。等到兰溪回来的时候,卧室的被子都被扔到地上了,吓了她一跳。

“大小姐您这是做什么呢,屋里遭贼了?您再找什么东西,兰溪帮您找,梧桐院您要是再翻一会儿,没多久地下的蚂蚁窝都得被您翻起来了!”

黄奕十分怨念地回一句翻出来蚂蚁窝有什么用,又不是我想找到的东西,随后问了一句兰溪你能去给我找个瓶子吗,那种不大的什么材质都可以的小瓶子,我留着装东西,现在急需!

兰溪皱眉想了一会儿,忽然想起来自己屋里还真有一个合适的瓶子,还是黄奕没回来前,自己在主君院里做好了事被赏的一瓶子茉莉香粉。香粉早就用完了,那瓶子瞧着好看他一直没舍得扔,不想现在有了用处。

“兰溪记起来我屋里有一个小玉瓶,大小姐拿来用当是正好合适。您等着,我现在就去给您拿过来!”

黄奕高兴地答一句真是不错,等兰溪拿来一看果然正好,随后就把毒药滕在了小玉瓶了。为了补偿兰溪,黄奕又送了一个精巧的玉盒子给他,也不知道以前是装着什么的,就是样式不错。

刚弄好没多久,楚云纥三个人就人模狗样地过来了。她们这次可是十分正式地拜访,先递得帖子,刚才又去前院给李丞相请了安,说了一会儿话这才来了梧桐院,看到迎出来的黄奕就笑起来了。

“呦,李小姐这就到院门口迎接了,在下实在是惶恐不安啊惶恐不安啊!”

听了白芷装腔作调地调侃黄奕就忍不住翻白眼,最后一拳打在凑过来的白芷身上,对着楚云纥一笑。“林纥你们可算是来了,再晚一会儿那水蛇羹可就凉了,喝起来带着腥味可不怪我厨艺不精啊!”

听到水蛇羹,楚云纥三人的肩膀都不易察觉地抖了抖,大概也只有楚云纥一人能够保持微笑,继续和黄奕说些有的没的了。“不是女子远庖厨,阿奕你这样子,若是给李丞相知道你去了厨房,只怕不好解释!”

黄奕“啊”了一声,似乎刚记起来南竺国还有什么女子不能进厨房的规矩,不由得疑惑起来。“还要什么解释,不就是对随随便便做一顿饭,我刚才让让人给我老娘送过去一份呢,秋日里天气干燥该补身子的!”

不得不说黄奕对养生也是很有一套,毕竟医术不错,不止在于炼制毒药。黄奕把三人请进屋里喝茶,一边就吩咐兰溪就把水蛇羹端出来,让大家尝鲜。

可能是黄奕做的水蛇羹卖相实在好,香味也足够鲜香诱人。那一砂锅的羹汤端上来,热气透出铺了满满一层的白菊花瓣里冒出来,成了幽艳的香气,勾引得最爱美食的白芷忍不住咽了咽口水,只是想起来昨日的那两条蛇,又颓然地放下来兴奋拿起的筷子。

“怎么不试试,林纥你试一下嘛……”

黄奕对自己地厨艺十分有信心,相信三个人定然吃了一口就会放不下筷子。楚云纥笑得很尴尬,看着黄奕身边地小公子神色淡然地给她们盛汤,最后用白菊盖住了蛇肉端到面前,忍不住深呼吸一口。

韦泓像是沙场就义一般,视死如归地呼吸,拿起筷子的最后一刻又怂了,最后没敢碰那蛇肉,只是携了一筷子菊花瓣塞进嘴里嚼了嚼,抬头对上楚云纥、白芷两个人紧张不安的目光,似乎在说着“能吃吗”。

韦泓心里一跳,微微点头。楚云纥这才松了一口气,学着韦泓的模样夹了几根菊花瓣塞进嘴里。菊花浸透了蛇肉和高汤的香味,吃起来有种别样的滋味,但是并不难吃,似乎比想象中的要好一些。

白芷此刻已经控制不住自己了,拿过汤匙试了一口汤水,接着就想不起来自己先前膈应的什么东西,抄起筷子开始大快朵颐。楚云纥心里还很愕然,心说这东西有这么好吃吗,忍不住也试了一口蛇肉。

如果忽略了这是蛇肉的事实,味道足够鲜美,也没有那种令人作呕的血腥气,好吃得让人舌头都吞下去。挨到最后,只有韦泓一个人坚持没喝汤,楚云纥和白芷的碗几乎都空了,最后双双地看着黄奕。

“这真是那两条海蛇,不是别的什么肉?”

楚云纥十分惊讶,那么毒辣的海蛇,滋味居然可以这样鲜美,比她吃过的任何东西都好吃。黄奕点头,自恋地回一句也不想想是谁做的,我的厨艺在上林也是响当当的,可是你们有口福啦!

等到楚云纥两人再次抹嘴停下来的时候,一大砂锅的水蛇羹已经见底,蛇肉也不剩,只剩下几段带着花斑的蛇皮留在里面。白芷扔下碗感叹一句果然美味,紧接着就打了一个嗝,然后就尴尬了。

也不是白芷真吃得撑着了,而是来之前和楚云纥商量,对那海蛇羹实在不敢指望,就在三皇女府里吃了点东西垫肚子,谁知海蛇滋味这般好,吃着吃着就忘我了,然后就成了现在尴尬的状态。

临走的时候白芷甚至还在想着,等韦纺回了海边定然让她再送来些海蛇,这样的东西怎么吃都吃不腻啊!后来被黄奕淡淡一句“那蛇捉来一条,路上至少死两个人”给吓住了,这才不甘不愿地作罢。

送走了三皇女三人,黄奕一回身碰到了赶过来的前院管家,一脸焦急上火的模样。“大小姐,家主发脾气了,正喊您过去呢,您看这可怎么办……”

上火了?总不能刚吃了进补的东西,就被补得流鼻血了吧?黄奕接了一句去看看,然后率先往前院走去。

下章预告:

“我原本以为你想做个大夫,已经够有损李家的清名了!”李丹阳皱眉,说完自己一笑,“没想到我还高估了你,你对庖厨之事还如此擅长,有意做个掌勺的厨子吗?”(未完待续)

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